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1.

por LOCK SING DE UGAZ, OLGA | [Autor] | LOCK SING DE UGAZ, OLGA.

Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 667.26.LOCK.00] (3), Biblioteca de la Escuela de Postgrado [Signatura topográfica: 667.26.LOCK.00] (2).

2.

OBTENCIÓN DE COLORANTE NATURAL ANTOCIANINA LIOFILIZADO A PARTIR DE LA CORONTA DE MAÍZ MORADO (ZEA MAYS), MEDIANTE UNA EXTRACCIÓN ACIDA

por MEZA VELARDE, HORACIO ALFREDO.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1997Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0011.AL] (1).

3.

INVESTIGACIÓN PARA OBTENER COLORANTE ROJO LIOFILIZADO DE AYRAMPO, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN MODULO DE EXTRACCIÓN EN DISCONTINUO

por MEDRANO GRANDA, SARELY | VILLASANTE LAJO, NATALIA.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2004Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0194.AL] (1).

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	1.	COLORANTES NATURALES por LOCK SING DE UGAZ, OLGA \| [Autor] \| LOCK SING DE UGAZ, OLGA. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 667.26.LOCK.00] (3), Biblioteca de la Escuela de Postgrado [Signatura topográfica: 667.26.LOCK.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	2.	OBTENCIÓN DE COLORANTE NATURAL ANTOCIANINA LIOFILIZADO A PARTIR DE LA CORONTA DE MAÍZ MORADO (ZEA MAYS), MEDIANTE UNA EXTRACCIÓN ACIDA por MEZA VELARDE, HORACIO ALFREDO. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1997Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0011.AL] (1). Agregar a su carrito (remover)
	3.	INVESTIGACIÓN PARA OBTENER COLORANTE ROJO LIOFILIZADO DE AYRAMPO, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN MODULO DE EXTRACCIÓN EN DISCONTINUO por MEDRANO GRANDA, SARELY \| VILLASANTE LAJO, NATALIA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2004Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0194.AL] (1). Agregar a su carrito (remover)