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	1.	Elaboración de Café, Té, Cacao y Chocolate con Ejercicios Prácticos Resueltos por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Madrid Vicente, Antonio Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESAPÁÑA ; AMV EDICIONES ; 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.5.MADR.00. Add to cart (remove)
	2.	POLIMORFISMO EN LA LONGITUD DE FRAGMENTOS AMPLIFICADOS (AFLP) EN LA CARACTERIZACIÓN DE OCHENTA ACCESIONES DE THEOBROMA CACAO L. (CACAO) DEL BANCO DE GERMOPLASMA DEL INSTITUTO DE CULTIVOS TROPICALES (ICT) por GALLEGOS DIAZ, JUAN EZEQUIEL Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2013 Recursos en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 42.0087.IB. Add to cart (remove)
	3.	EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PECTINA DE LA CASCARILLA DEL THEOBROMA CACAO LINNAEUS (CACAO) PARA LA INMOVILIZACIÓN DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y SU APLICACIÓN EN LA FERMENTACIÓN DEL MOSTO DE MANZANA por MOLINA TEJADA, NELLY LISSETTE TINTAYA MEDINA, LILIANA Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2018 Recursos en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 42.0172.IB. Add to cart (remove)
	4.	PROPUESTA DE UN PROGRAMA DE PREVENCIÓN ERGONÓMICA EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE LICOR DE CACAO DE LA EMPRESA FÁBRICA DE CHOCOLATES “LA IBÉRICA” S.A por CÁRDENAS QUISPE, ROCIO PAOLA Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL ; 2015 Recursos en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 44.0368.II. Add to cart (remove)
	5.	OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS DE FERMENTACIÓN DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.) por VALDIVIA CONCHA, ANÍBAL FABRICIO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1997 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0010.AL. Add to cart (remove)
	6.	EFECTO DE UN GEL DE THEOBROMA CACAO EN EL CONTROL DE CARIES VESTIBULAR EN PACIENTES CON TRATAMIENTO DE ORTODONCIA. CONSULTA PRIVADA. AREQUIPA. 2014 por SALAS LINARES, MARY JULISSA Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, DOCTORADO EN ODONTOLOGIA ; 2015 Recursos en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 9E.0322.DR. Add to cart (remove)
	7.	CULTIVOS DE PLANTACIÓN por BERLIJN, JOHAN D [Autor] BERLIJN, JOHAN D Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 633.7.BERL.00, ... Add to cart (remove)