Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"BROMATOLOGÍA"'

1.

PRINCIPIOS DE ENVASADO DE LOS ALIMENTOS. GUÍA INTERNACIONAL.

por HEISS, R | [Autor] | HEISS, R.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.09.HEIS.00] (1).

2.

MANUAL DE BROMATOLOGÍA

por AXTMAYER, JOSEPH H. | [Autor] | COOK, DONALD H.

Edición: 1A. edEditor: WASHINGTON ; ; 1942Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.AXTM.00] (1).

3.

ELEMENTOS DE BROMATOLOGÍA DESCRIPTIVA.

por VOLLMER, GUNTER. | [Autor] | JOSST, GUNTER.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.VOLL.00] (3).

4.

NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

por KUKLINSKI, CLAUDIA | [Autor] | KUKLINSKI, CLAUDIA.

Edición: 1A. edEditor: BARCELONA ; OMEGA ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2.KUKL.00] (2).

5.

ALIMENTOS. BROMATOLOGÍA

por BLANCO BLASCO, TERESA | [Autor] | ALVARADO-ORTIZ URETA, CARLOS.

Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.BLAN.00] (6), Biblioteca de la Escuela de Postgrado [Signatura topográfica: 664.07.BLAN.00] (2).

6.

CIENCIA BROMATOLÓGICA. PRINCIPIOS GENERALES DE LOS ALIMENTOS

por BELLO GUTIÉRREZ, JOSÉ | [Autor] | BELLO GUTIÉRREZ, JOSÉ.

Edición: 1A. edEditor: MADRID ; DIAZ DE SANTOS ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.BELL.00] (2).

7.

ALIMENTOS. BROMATOLOGÍA. 2DA. ED.

por ALVARADO ORTIZ URETA, CARLOS | [Autor] | BLANCO BLASCO, TERESA.

Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.ALVA.01] (2).

8.

Bromatología. Ciencia de los Alimentos. con Ejercicios Prácticos Resueltos

por Madrid, Antonio | [Autor] | Madrid, Antonio.

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.02] (1).

9.

Tecnologías Alimentarías Volumen 1 Fundamentos de Química y Microbiología de los Alimentos

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.03] (1).

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	1.	PRINCIPIOS DE ENVASADO DE LOS ALIMENTOS. GUÍA INTERNACIONAL. por HEISS, R \| [Autor] \| HEISS, R. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.09.HEIS.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	2.	MANUAL DE BROMATOLOGÍA por AXTMAYER, JOSEPH H. \| [Autor] \| COOK, DONALD H. Edición: 1A. edEditor: WASHINGTON ; ; 1942Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.AXTM.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	3.	ELEMENTOS DE BROMATOLOGÍA DESCRIPTIVA. por VOLLMER, GUNTER. \| [Autor] \| JOSST, GUNTER. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.VOLL.00] (3). Agregar a su carrito (remover)
	4.	NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA por KUKLINSKI, CLAUDIA \| [Autor] \| KUKLINSKI, CLAUDIA. Edición: 1A. edEditor: BARCELONA ; OMEGA ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2.KUKL.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	5.	ALIMENTOS. BROMATOLOGÍA por BLANCO BLASCO, TERESA \| [Autor] \| ALVARADO-ORTIZ URETA, CARLOS. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.BLAN.00] (6), Biblioteca de la Escuela de Postgrado [Signatura topográfica: 664.07.BLAN.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	6.	CIENCIA BROMATOLÓGICA. PRINCIPIOS GENERALES DE LOS ALIMENTOS por BELLO GUTIÉRREZ, JOSÉ \| [Autor] \| BELLO GUTIÉRREZ, JOSÉ. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; DIAZ DE SANTOS ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.BELL.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	7.	ALIMENTOS. BROMATOLOGÍA. 2DA. ED. por ALVARADO ORTIZ URETA, CARLOS \| [Autor] \| BLANCO BLASCO, TERESA. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.ALVA.01] (2). Agregar a su carrito (remover)
	8.	Bromatología. Ciencia de los Alimentos. con Ejercicios Prácticos Resueltos por Madrid, Antonio \| [Autor] \| Madrid, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.02] (1). Agregar a su carrito (remover)
	9.	Tecnologías Alimentarías Volumen 1 Fundamentos de Química y Microbiología de los Alimentos por Ordoñez,Juan A. \| [Autor] \| García Gonzalo, Selgas \| Dolores García, Luisa \| Cambero, Isabel \| Fernández, Leónides \| Fernández, Manuela \| Hierro ,Eva. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.03] (1). Agregar a su carrito (remover)