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	1.	INTRODUCCIÓN AL CALCULO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS por LOMAS ESTEBAN, MARÍA DEL CARMEN \| [Autor] \| LOMAS ESTEBAN, MARÍA DEL CARMEN. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.02.LOMA.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	2.	EXTRUSORES EN LAS APLICACIONES DE ALIMENTOS por RIAZ, MIAN N \| [Autor] \| RIAZ, MIAN N. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.02.RIAZ.00] (1). Agregar a su carrito (remover)

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