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Resultados de búsqueda para 'ccl=su:"HIGIENE DE LA CARNE "'
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Autores
FISCHER, ALBERT
LIBBY, JAMES A.
PRŽNDL, OSKAR
SCHMIDHOFER, THOMAS
SINELL, HANS-JÜRGEN
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BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso)
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Central
Item types
Libros
Temas
HIGIENE DE LA CARNE
HIGIENE DE LA CARNE.
PRODUCTOS CÁRNICOS
TECNOLOGÍA DE CARNES...
Su búsqueda retornó 2 resultados.
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1.
TECNOLOGÍA E HIGIENE DE LA CARNE
por
PRŽNDL, OSKAR
[Autor]
FISCHER, ALBERT
SCHMIDHOFER, THOMAS
SINELL, HANS-JÜRGEN
Edición:
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
ESPAÑA
;
ACRIBIA
;
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
641.49.PRAN.00
.
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2.
HIGIENE DE LA CARNE
por
LIBBY, JAMES A
[Autor]
Edición:
2A ed.
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MEXICO
;
CECSA
;
1975
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
641.49.LIBB.00
.
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