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1.
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL. MANUAL DE PRACTICAS

por VILLEGAS DE GANTE, ABRAHAM | [Autor] | VILLEGAS DE GANTE, ABRAHAM.

Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; TRILLAS ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.9.VILL.00] (2).

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2.
Manual Básico para elaborar Productos Lácteos

por Villegas de Gante, Abraham | [Autor].

Edición: 2A. edEditor: MEXICO ; TRILLAS ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637..VILL.00] (1).

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