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1.
ELABORACIÓN DE PANETON
por
SANDOVAL CHACON, LUIS
[Autor]
GIURFA MORAN, ÁNGEL
GIURFA MORAN, NORBERTO
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
LIMA
;
MACRO
;
S.A
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
664.752.SAND.00, ..
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2.
CHOCOLATERÍA BÁSICA
por
SANDOVAL CHACON, LUIS
[Autor]
GIURFA MORAN, ÁNGEL
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
LIMA
;
MACRO
;
S.A
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
664.5.SAND.00, ..
.
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