Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 3RA EDIC. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.DAMO.00.

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2.
FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 4TA EDIC. por
Edición: 4A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.07.DAMO.01, ...

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