QUÍMICA, ALMACENAMIENTO E INDUSTRIALIZACIÓN DE LOS CEREALES.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: MEXICO; ; 1996Edición: 1A. edDescripción: 521; 22.7Tema(s): Clasificación CDD: - 664.7.OTHO.00
Contenidos:
LOS CEREALES
. -- MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA
. -- MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE CEREALES
. -- PROCESOS DE MOLIENDA
. -- INDUSTRIALIZACIÓN DE LOS CEREALES Y USOS DEL ALMIDÓN
. -- CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE LOS CEREALES
. -- EL PAPEL DE LOS CEREALES EN LA ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.7.OTHO.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 31265 | ||
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.7.OTHO.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2c. | Disponible | 38170 | ||
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.7.OTHO.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3c. | Disponible | 38171 |
LOS CEREALES
. -- MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA
. -- MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE CEREALES
. -- PROCESOS DE MOLIENDA
. -- INDUSTRIALIZACIÓN DE LOS CEREALES Y USOS DEL ALMIDÓN
. -- CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE LOS CEREALES
. -- EL PAPEL DE LOS CEREALES EN LA ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD.
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