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1.
Conservación en pastelería UF0818

por Domémech González, Raquel | [Autor] | Mayordomo Feliu, Tomás | Mazorriaga Rama, Asier.

Edición: 1A. edEditor: MADRID ; PARANINFO ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.1.DOME.00] (1).

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2.
Elaboraciones básicas de productos de pastelería UF0820

por Mayordomo Feliu, Tomás. | [Autor] | Mazorriaga Rama, Asier.

Edición: 1A. edEditor: MADRID ; PARANINFO ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.1.MAYO.00] (1).

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