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Guías para prácticas de laboratorio de poscosecha en vegetales
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: COLOMBIA; UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA.; 2008Edición: 1A. edDescripción: 74; 27.0Tema(s): Clasificación CDD: - 664.001579.DIAZ.00
Contenidos:
Información sobre seguridad en el laboratorio
. -- Redacción de informes de laboratorio
. -- Información general
. -- Calorimetría
. -- Medición de calibre y tamaño
. -- Medición de transpiración
. -- Medición de re respiración
. -- Operaciones de acondicionamineto
. -- Peso específico
. -- Test de prerrefrigeración
. -- Medición de la consistencia o firmeza por penetrometría
. -- test de yodo
. -- Medición de sólidos solubles totals, SST
. -- Medición de acidez y PH
. -- Valoración de la calidad
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca del Fundo Huasacache | BIBHU-LIBHU (Biblioteca Huasacache) | 664.001579.DIAZ.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 67459 | ||
| Libros | Biblioteca del Fundo Huasacache | BIBHU-LIBHU (Biblioteca Huasacache) | 664.001579.DIAZ.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2c. | Disponible | 67460 |
Información sobre seguridad en el laboratorio
. -- Redacción de informes de laboratorio
. -- Información general
. -- Calorimetría
. -- Medición de calibre y tamaño
. -- Medición de transpiración
. -- Medición de re respiración
. -- Operaciones de acondicionamineto
. -- Peso específico
. -- Test de prerrefrigeración
. -- Medición de la consistencia o firmeza por penetrometría
. -- test de yodo
. -- Medición de sólidos solubles totals, SST
. -- Medición de acidez y PH
. -- Valoración de la calidad
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