Catálogo Biblioteca Central UCSM

Díaz ramírez, Edith Maritza


Guías para prácticas de laboratorio de poscosecha en vegetales - 1A. ed - COLOMBIA UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA. 2008 - 74 27.0

Información sobre seguridad en el laboratorio
. -- Redacción de informes de laboratorio
. -- Información general
. -- Calorimetría
. -- Medición de calibre y tamaño
. -- Medición de transpiración
. -- Medición de re respiración
. -- Operaciones de acondicionamineto
. -- Peso específico
. -- Test de prerrefrigeración
. -- Medición de la consistencia o firmeza por penetrometría
. -- test de yodo
. -- Medición de sólidos solubles totals, SST
. -- Medición de acidez y PH
. -- Valoración de la calidad


AGRONOMIA

664.001579.DIAZ.00