Su búsqueda retornó 5 resultados.

Resultados
	1.	Ciencia de los alimentos. Bioquímica-Microbiología-Procesos-Productos por Jeantet, Romain. [Autor] Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.3.JEAN.00, ... Add to cart (remove)
	2.	INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA QUESERA por MAHAUT, MICHEL [Autor] JEANTET, ROMAIN BRULE, GERARD Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.3.MAHA.00. Add to cart (remove)
	3.	PRODUCTOS LÁCTEOS INDUSTRIALES por MAHAUT, MICHEL [Autor] JEANTET, ROMAIN BRULE, GERARD SCHUCK, PIERRE Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637..MAHA.00. Add to cart (remove)
	4.	INGENIERÍA DE LOS PROCESOS APLICADA A LA INDUSTRIA LÁCTEA por JEANTET, ROMAIN [Autor] ROIGNANT, MICHEL BRULE, GERARD Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.1.JEAN.00. Add to cart (remove)
	5.	CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. BIOQUÍMICA MICROBIOLOGÍA PROCESOS PRODUCTOS 2.VOL por JEANTET, ROMAIN [Autor] CROGUENMEC, THOMAS SCHUCK, PIERRE BRULE, GERARD Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..JEAN.00, ... Biblioteca Especializada del Parque Industrial (4)Signatura topográfica: 664..JEAN.00, ... Add to cart (remove)