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1.

Tecnologias Alimentarias. Vol 3, Procesos de Transformacion

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; EDITORIAL SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.01] (1).

2.

Tecnologías Alimentarias Volumen 2 Procesos de Conservación

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.02] (1).

3.

Tecnologías Alimentarías Volumen 1 Fundamentos de Química y Microbiología de los Alimentos

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.03] (1).

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	1.	Tecnologias Alimentarias. Vol 3, Procesos de Transformacion por Ordoñez, Juan A. \| [Autor] \| Garcia de Fernando, Gonzalo \| Selgas, Ma. Dolores \| García, Ma. Luisa \| Cambero, Ma. Isabel \| Fernández, Leonides \| Fernández, Manuela \| Hierro, Eva. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; EDITORIAL SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.01] (1). Agregar a su carrito (remover)
	2.	Tecnologías Alimentarias Volumen 2 Procesos de Conservación por Ordoñez Juan A. \| [Autor] \| García de Fernando, Gonzalo \| Dolores Selgas, María \| García, María Luisa \| Cambero, María Isabel \| Fernández, Leónides \| Fernández, Manuela \| Hierro, Eva. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.02] (1). Agregar a su carrito (remover)
	3.	Tecnologías Alimentarías Volumen 1 Fundamentos de Química y Microbiología de los Alimentos por Ordoñez,Juan A. \| [Autor] \| García Gonzalo, Selgas \| Dolores García, Luisa \| Cambero, Isabel \| Fernández, Leónides \| Fernández, Manuela \| Hierro ,Eva. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.03] (1). Agregar a su carrito (remover)