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	1.	ELEMENTOS DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS. por DESROSIER, NORMAN W \| [Autor] \| DESROSIER, NORMAN W. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ; 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..DESR.00] (4). Agregar a su carrito (remover)
	2.	CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS por DESROSIER, NORMAN W \| [Autor] \| DESROSIER, NORMAN W. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.028.DESR.00] (4). Agregar a su carrito (remover)

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