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1.
LAS OPERACIONES DE LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.

por BRENNAN, J.G. | [Autor] | BUTTERS, J.R | COWELL, N.D.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..BREN.00] (1).

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2.
LAS OPERACIONES DE LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS 3RA EDIC

por BRENNAN, J.G. | [Autor] | BUTTERS, J.R | COWELL, N.D | LILLEY, A.E.V.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..BREN.01] (2).

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