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1.
CADENAS PRODUCTIVAS Y CLUSTERS EN EL SECTOR GASTRONÓMICO PERUANO

por FAIRLIE REINOSO, ALAN | [Autor] | BONIFAZ, MONICA | CORREA ASTE, NORMA | TAVERA, JOSÉ | VALCARCEL, MARCEL.

Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..FAIR.00] (1), Biblioteca de la Escuela de Postgrado [Signatura topográfica: 664..FAIR.00] (1).

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2.
MÓDULOS DE ENSEÑANZA/APRENDIZAJE

por BONIFAZ, MÓNICA.

Edición: Editor: LIMA ; ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 001.336.MONO.00] (1).

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