TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS
Por: SATALAYA PÉREZ, AMANDA.
Editor: LIMA ; ; 2005Edición: .Descripción: 32 PP; 24 cm.Tema(s): ALIMENTACIÓNClasificación CDD: 001.87.MONO.00
Contenidos:
AÑO 2005: DESCRIPCIÓN DE LA TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.-METODOLOGÍA.-USO DE LA TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS.-TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.-DEFINICIÓN DE TÉRMINOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografias | Biblioteca Central | BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 001.87.MONO.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 1289R |
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AÑO 2005: DESCRIPCIÓN DE LA TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.-METODOLOGÍA.-USO DE LA TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS.-TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.-DEFINICIÓN DE TÉRMINOS
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