Catálogo Biblioteca Central UCSM

SATALAYA PÉREZ, AMANDA

TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS - - LIMA 2005 - 32 PP 24 cm

AÑO 2005: DESCRIPCIÓN DE LA TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.-METODOLOGÍA.-USO DE LA TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS.-TABLA DE DOSIFICACIÓN DE ALIMENTOS PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.-DEFINICIÓN DE TÉRMINOS


ALIMENTACIÓN

001.87.MONO.00