EL NEGOCIO DE LA GASTRONOMÍA. SEMANA ECONÓMICA
Por: ZEGARRA MULANOVICH, GONZALO.
Editor: LIMA ; EDITORIAL SUPERGRÁFICA EIRL ; 2015Edición: 1A. ed.Descripción: 64 PP; 28.5 cm.Tema(s): ECONOMÍAClasificación CDD: 130.1488.SUSC.01
Contenidos:
EL NEGOCIO DE LA GASTRONOMÍA
QUE TAN SEXY ES DE VERDAD LA INDUSTRIA MÁS SEXY DEL PERÚ
UN RECORRIDO POR EL MERCADO
LA SARTÉN POR EL MANGO
ENTRADA, SEGUNDO Y POSTRE
ALGUIEN QUE LAVE LOS PLATOS
UN CAFÉ Y LA CUENTA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Publicación Períodica | Biblioteca Central | BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 130.1488.SUSC.01 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 11771R |
EL NEGOCIO DE LA GASTRONOMÍA
QUE TAN SEXY ES DE VERDAD LA INDUSTRIA MÁS SEXY DEL PERÚ
UN RECORRIDO POR EL MERCADO
LA SARTÉN POR EL MANGO
ENTRADA, SEGUNDO Y POSTRE
ALGUIEN QUE LAVE LOS PLATOS
UN CAFÉ Y LA CUENTA
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