Catálogo Biblioteca Central UCSM

Madrid, Antonio

Las Sales Minerales en la Alimentacion - 1A. ed - ESPAÑA AMV EDICIONES 2022 - 166 23.5

Composicion de los Alimentos y Bebidas
. -- Proteinas, Hidratos de Carbono, Grasasa, Vitaminas y Agua en los Alimentos
. -- Las Sales Minerales en la Alimetacion
. -- Las Sales Minerales y el Valor Nutritivo de los Alimentos
. -- Las Sales Minerales y el Etiquetado Nutricional
. -- Anexo 1 Tablas de Composición de los Alimentos
. -- Anexo 2 Libros Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos
. -- Anexo 3 Soluciones a los Ejercicios Prácticos


INDUSTRIA ALIMENTARIA

664.07.MADR.05