Food Fraud
Por: Hellberg, Rosalee S. | [Autor].
Editor: EEUU ; ELSEVIER ; 2021Edición: 1A. ed.Descripción: 401; 23.5.Clasificación CDD: 363.1926.HELL.00
Contenidos:
Introduction To Food Fraud
. -- History Of Food Fraud And Development Of Mitigation Requirements And Standards
. -- Food Fraud Mitigation Strategic Approaches And Tools
. -- Analytical Detection Methods And Strategies For Food Fraud
. -- Food Fraud Criminology
. -- Fraud In Meat And Poultry
. -- Seafood Fraud
. -- Coffe And Tea Fraud
. -- Fraud In Fats And Oils
. -- Spice And Herb Fraud
. -- Fraud In Nonalcoholic Ready To Drink Products
. -- Fraund In Winw And Other Alcoholic Beverage
. -- Dairy Product Fraud
. -- Fraud In Grains And Cereals
. -- Honey Fraud
. -- Fraud In Organic Foods
. -- Fraud In Dietary Supplements
. -- Fraud In Probiotic Products
. -- Food Fraud In The Food Service And Retail Sectors
. -- Index
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 363.1926.HELL.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 70726 |
Navegando Biblioteca Central Estantes , Código de colección: BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) Cerrar el navegador de estanterías
361.25.MART.00 Manual para la Enseñanza Práctica de la Salud Sexual y Reproductiva | 361.60941.HALL.00 Planeación Urbana y Regional - 6Ta Ed. | 362.713.MUNI.00 El Milagro de las Escaleras Casas Solidarias, Losas Deportivas y Mucho Más, 1Ra. Edición, S.F. | 363.1926.HELL.00 Food Fraud | 363.5.LACO.00 Habitar en Comunidad la Vivienda Cooperativa en Cesión de Uso | 363.7.EUFO.00 Gestión de residuos inertes: UF0286 | 363.7.LARA.00 La evaluación de impacto ambiental (EIA) , herramienta fundamental del desarrollo sustentable |
Introduction To Food Fraud
. -- History Of Food Fraud And Development Of Mitigation Requirements And Standards
. -- Food Fraud Mitigation Strategic Approaches And Tools
. -- Analytical Detection Methods And Strategies For Food Fraud
. -- Food Fraud Criminology
. -- Fraud In Meat And Poultry
. -- Seafood Fraud
. -- Coffe And Tea Fraud
. -- Fraud In Fats And Oils
. -- Spice And Herb Fraud
. -- Fraud In Nonalcoholic Ready To Drink Products
. -- Fraund In Winw And Other Alcoholic Beverage
. -- Dairy Product Fraud
. -- Fraud In Grains And Cereals
. -- Honey Fraud
. -- Fraud In Organic Foods
. -- Fraud In Dietary Supplements
. -- Fraud In Probiotic Products
. -- Food Fraud In The Food Service And Retail Sectors
. -- Index
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