Evaluación de corderos en pie y en canal
Por: Desdémona Martinez, Esmeralda | [Autor].
Editor: MÉXICO ; TRILLAS ; 2014Edición: 1A. ed.Descripción: 86; 23,0.Clasificación CDD: 636.313.DESD.00
Contenidos:
El sistema productivo en la estructuración del sistema de clasificación de canales
. -- Criterios para evaluar corderos en canal
. -- Métodos de evaluación para determinar la calidad de la canal
. -- Evaluación de los grados de calidad de la canal
. -- Medidas objetivas relacionadas con la conformación de la canal
. -- Ensayo para clasificar canales de corderos de pelo (más de 20 kg)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca del Fundo Huasacache | BIBHU-LIBHU (Biblioteca Huasacache) | 636.313.DESD.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 67721 |
Navegando Biblioteca del Fundo Huasacache Estantes , Código de colección: BIBHU-LIBHU (Biblioteca Huasacache) Cerrar el navegador de estanterías
| 636.31.QUIS.00 El Ovino Criollo – Avances y Perspectivas Bioreproductivas en el Altiplano Peruano | 636.31.QUIS.00 El Ovino Criollo – Avances y Perspectivas Bioreproductivas en el Altiplano Peruano | 636.31.QUIS.00 El Ovino Criollo – Avances y Perspectivas Bioreproductivas en el Altiplano Peruano | 636.313.DESD.00 Evaluación de corderos en pie y en canal | 636.39089.MATT.01 Enfermedades de la Cabra. 2Da. Ed. | 636.391.CAST.00 Crianza, Producción y Comercialización de Caprinos | 636.391.CAST.00 Crianza, Producción y Comercialización de Caprinos |
El sistema productivo en la estructuración del sistema de clasificación de canales
. -- Criterios para evaluar corderos en canal
. -- Métodos de evaluación para determinar la calidad de la canal
. -- Evaluación de los grados de calidad de la canal
. -- Medidas objetivas relacionadas con la conformación de la canal
. -- Ensayo para clasificar canales de corderos de pelo (más de 20 kg)
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios para este ejemplar.