ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
Por: KELLER, ISAAC RODRIGO.
Colaborador(es): GARCÍA, CRISTINA.
Editor: LIMA ; ; 2009Edición: .Descripción: 84 PP; 27.5 cm.Tema(s): ALIMENTOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | EQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA | NUTRICION | QUIMICA | AGROINDUSTRIA | AGRICULTURA | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 003.07.SUSC.00
Contenidos:
N° 245 JULIO-AGOSTO 2009: EDITORIAL.-ÍNDICE DE ANUNCIANTES.-NOTICIAS: EMPRESAS - EQUIPOS Y PROCESOS.-AGENDA.-VISTO EN INFOHORECO.-NORMATIVIDAD Y LEGISLACIÓN.-TRIBUNA DE OPINIÓN.-REPORTAJES TÉCNICOS.-ANÁLISIS SENSORIAL EN LA DIFERENCIACIÓN DE QUESOS DE CABRA Y DE OVEJA.-ANTIMICROBIANOS DERIVADOS DE LA LECHE COMO PROTECCIÓN.-PROTOCOLOS MICROKIT PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS.-TECNOLOGÍA PARA LA DETECCIÓN DE METALES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-SEGURIDAD ALIMENTARIA EN PRODUCTOS PRECORTADOS.-TECNOLOGÍA DE VISIÓN ARTIFICIAL 3D.-ASPECTOS ARTIFICIALES DE LA VISIÓN ARTIFICIAL APLICADA A ALIMENTOS.-REPORTAJE DE EMPRESAS.-ANDIA LÁCTEOS.-AUXILAB. MATERIAL DE LABORATORIO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Publicación Períodica | Biblioteca Central | BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 003.07.SUSC.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 6750R |
N° 245 JULIO-AGOSTO 2009: EDITORIAL.-ÍNDICE DE ANUNCIANTES.-NOTICIAS: EMPRESAS - EQUIPOS Y PROCESOS.-AGENDA.-VISTO EN INFOHORECO.-NORMATIVIDAD Y LEGISLACIÓN.-TRIBUNA DE OPINIÓN.-REPORTAJES TÉCNICOS.-ANÁLISIS SENSORIAL EN LA DIFERENCIACIÓN DE QUESOS DE CABRA Y DE OVEJA.-ANTIMICROBIANOS DERIVADOS DE LA LECHE COMO PROTECCIÓN.-PROTOCOLOS MICROKIT PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS.-TECNOLOGÍA PARA LA DETECCIÓN DE METALES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-SEGURIDAD ALIMENTARIA EN PRODUCTOS PRECORTADOS.-TECNOLOGÍA DE VISIÓN ARTIFICIAL 3D.-ASPECTOS ARTIFICIALES DE LA VISIÓN ARTIFICIAL APLICADA A ALIMENTOS.-REPORTAJE DE EMPRESAS.-ANDIA LÁCTEOS.-AUXILAB. MATERIAL DE LABORATORIO
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