CHINESE HOME STYLE COOKING.COCINA HOGAREÑA CHINA
Por: JINHUAI WANG | [Autor].
Editor: CHINA ; FOREIGN LANGUAGE PRESS ; 2008Edición: 1A. ed.Descripción: 239 PP; 26.5 cm.Tema(s): COCINA CHINAClasificación CDD: 641.59951.JINH.00
Contenidos:
CONTENIDOS
PRÓLOGO DEL AUTOR
TÉCNICAS DE COCINA CHINA
PALILLOS
EQUIPO BÁSICO DE CASA PARA COMIDA CHINA
RECETAS
PLATOS DE CERDO
PLATOS DE CARNE DE CORDERO
PLATOS EN BASE DE AVES Y HUEVOS
SOPAS
MENÚS DE MUESTRA PARA UNA CENA FAMILIAR
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca del Instituto Confucio | BIBCO-LIBIC (Biblioteca Inst. Confucio) | 641.59951.JINH.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 57673 | |
| Libros | Biblioteca del Instituto Confucio | BIBCO-LIBIC (Biblioteca Inst. Confucio) | 641.59951.JINH.00 (Navegar estantería) | 2c. | Disponible | 57674 |
CONTENIDOS
PRÓLOGO DEL AUTOR
TÉCNICAS DE COCINA CHINA
PALILLOS
EQUIPO BÁSICO DE CASA PARA COMIDA CHINA
RECETAS
PLATOS DE CERDO
PLATOS DE CARNE DE CORDERO
PLATOS EN BASE DE AVES Y HUEVOS
SOPAS
MENÚS DE MUESTRA PARA UNA CENA FAMILIAR
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios para este ejemplar.