Catálogo Biblioteca Central UCSM

JINHUAI WANG

CHINESE HOME STYLE COOKING.COCINA HOGAREÑA CHINA - 1A. ed - CHINA FOREIGN LANGUAGE PRESS 2008 - 239 PP 26.5 cm

CONTENIDOS
PRÓLOGO DEL AUTOR
TÉCNICAS DE COCINA CHINA
PALILLOS
EQUIPO BÁSICO DE CASA PARA COMIDA CHINA
RECETAS
PLATOS DE CERDO
PLATOS DE CARNE DE CORDERO
PLATOS EN BASE DE AVES Y HUEVOS
SOPAS
MENÚS DE MUESTRA PARA UNA CENA FAMILIAR


COCINA CHINA

641.59951.JINH.00