TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. EL PEQUEÑO "SOUCI-FACHMANN-KRAUT"
Por: SENSER, FRIEDRICH COMP | [Autor].
Colaborador(es): SCHERZ, HEIMO COMP.
Editor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1999Edición: .Descripción: 430 PP; 21.0 cm.Tema(s): ALIMENTOS | COMPOSICIÓN QUÍMICAClasificación CDD: 641.3.SENS.00
Contenidos:
GENERALIDADES SOBRE LA PRESENTE TABLA DE ALIMENTOS Y SOBRE NUTRICIÓN.-TABLAS DEL VALOR NUTRITIVO Y DE LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 641.3.SENS.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 31484 | |
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 641.3.SENS.00 (Navegar estantería) | 2c. | Disponible | 35507 | |
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 641.3.SENS.00 (Navegar estantería) | 3c. | Disponible | 35638 | |
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 641.3.SENS.00 (Navegar estantería) | 4c. | Disponible | 38988 |
Navegando Biblioteca Central Estantes , Código de colección: BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) Cerrar el navegador de estanterías
| 641.3.SENS.00 TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. EL PEQUEÑO "SOUCI-FACHMANN-KRAUT" | 641.3.SENS.00 TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. EL PEQUEÑO "SOUCI-FACHMANN-KRAUT" | 641.3.SENS.00 TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. EL PEQUEÑO "SOUCI-FACHMANN-KRAUT" | 641.3.SENS.00 TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. EL PEQUEÑO "SOUCI-FACHMANN-KRAUT" | 641.3.TUCK.00 Fundamentos del Procesamiento Térmico de Alimentos | 641.303.MEND.00 PLANTAS AROMÁTICAS GASTRONÓMICAS | 641.33.MEYE.00 ELABORACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS. |
GENERALIDADES SOBRE LA PRESENTE TABLA DE ALIMENTOS Y SOBRE NUTRICIÓN.-TABLAS DEL VALOR NUTRITIVO Y DE LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
No hay comentarios para este ejemplar.