ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
Por: KELLER, ISAAC RODRIGO.
Colaborador(es): GARCÍA, CRISTINA.
Editor: MADRID ; ; 2008Edición: .Descripción: 85 PP; 27.5 cm.Tema(s): ALIMENTOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | EQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA | NUTRICION | QUIMICA | AGROINDUSTRIA | AGRICULTURA | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 003.09.SUSC.00
Contenidos:
N° 236 SEPTIEMBRE 2008: EDITORIAL.-ÍNDICE DE ANUNCIANTES.-NOTICIAS: EMPRESAS - EQUIPOS Y PROCESOS.-AGENDA.-IPA Y EMBALLAGE.-BREVES.-CALENDARIO.-NORMATIVA Y LEGISLACIÓN.-ESPECIAL.-SECTOR FRUTAS Y HORTALIZAS.-REPORTAJES TÉCNICOS.-APLICACIÓN DE UNA TÉCNICA DE PCR PARA LA AUTENTIFICACIÓN DE MERO.-TÉCNICAS DE DETECCIÓN RÁPIDA EN RESIDUOS DE PESCADO Y MARISCO.-LIBERALIZACIÓN DE A ENERGÍA ELÉCTRICA Y SU INFLUENCIA EN ALMACENES FRIGORÍFICOS.-LOS GASES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-LA FILTRACIÓN DEL AGUA, UN PROCESO IMPRESCINDIBLE.-SECADO ULTRARRÁPIDO DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS CURADOS.-REPORTAJE EMPRESA.-FANUC ROBOTICS.-GRUPO HRG ELIGE LA SOLUCIÓN INTERROLL.-DIRECTORIO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Publicación Períodica | Biblioteca Central | BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 003.09.SUSC.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 4876R |
N° 236 SEPTIEMBRE 2008: EDITORIAL.-ÍNDICE DE ANUNCIANTES.-NOTICIAS: EMPRESAS - EQUIPOS Y PROCESOS.-AGENDA.-IPA Y EMBALLAGE.-BREVES.-CALENDARIO.-NORMATIVA Y LEGISLACIÓN.-ESPECIAL.-SECTOR FRUTAS Y HORTALIZAS.-REPORTAJES TÉCNICOS.-APLICACIÓN DE UNA TÉCNICA DE PCR PARA LA AUTENTIFICACIÓN DE MERO.-TÉCNICAS DE DETECCIÓN RÁPIDA EN RESIDUOS DE PESCADO Y MARISCO.-LIBERALIZACIÓN DE A ENERGÍA ELÉCTRICA Y SU INFLUENCIA EN ALMACENES FRIGORÍFICOS.-LOS GASES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-LA FILTRACIÓN DEL AGUA, UN PROCESO IMPRESCINDIBLE.-SECADO ULTRARRÁPIDO DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS CURADOS.-REPORTAJE EMPRESA.-FANUC ROBOTICS.-GRUPO HRG ELIGE LA SOLUCIÓN INTERROLL.-DIRECTORIO
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