ELABORACIÓN CASERA DE VINOS. VINOS DE UVAS, MANZANAS Y BAYAS
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: ZARAGOZA; ACRIBIA; 2003Edición: Descripción: 146 PP; 24.0 cmTema(s): Clasificación CDD: - 641.872.VOGE.00
Contenidos:
INTRODUCCIÓN.-LA BODEGA Y LOS UTENSILIOS CORRESPONDIENTES.-LAS UVAS.-LA ELABORACIÓN DEL VINO.-CATA Y CONSUMO DE VINO.-TACHAS, DEFECTOS Y ENFERMEDADES.-VINOS DE FRUTA.-PRODUCTOS ELABORADOS A PARTIR DE FRUTA
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 641.872.VOGE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2c. | Disponible | 39027 | ||
| Libros | Biblioteca de la Escuela de Postgrado | BIBPO-LIBEP (Bibl. Esc Postgrado - Esclavitas) | 641.872.VOGE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 38528 |
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| 637.124.FERN.00 Producción de Vacunas Lecheros: Ordeños y Calidad de Leche | 637.127.RAMI.00 PRINCIPIOS DE LACTOLOGIA | 637.127.RAMI.00 PRINCIPIOS DE LACTOLOGIA | 641.872.VOGE.00 ELABORACIÓN CASERA DE VINOS. VINOS DE UVAS, MANZANAS Y BAYAS | 647.94.FARF.00 ADMINISTRACIÓN DE HOTELES | 649.93.HELS.00 Guía práctica para una buena lactancia, 1983 | 650.0151.ALOS.00 MATEMÁTICA FINANCIERA PARA INGENIERÍA AMBIENTAL |
INTRODUCCIÓN.-LA BODEGA Y LOS UTENSILIOS CORRESPONDIENTES.-LAS UVAS.-LA ELABORACIÓN DEL VINO.-CATA Y CONSUMO DE VINO.-TACHAS, DEFECTOS Y ENFERMEDADES.-VINOS DE FRUTA.-PRODUCTOS ELABORADOS A PARTIR DE FRUTA
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