ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
Por: KELLER, ISAAC RODRIGO.
Colaborador(es): GARCÍA, CRISTINA.
Editor: MADRID ; ; 2008Edición: .Descripción: 85 PP; 27.5 cm.Tema(s): ALIMENTOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | EQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA | NUTRICION | QUIMICA | AGROINDUSTRIA | AGRICULTURA | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 003.03.SUSC.00| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Publicación Períodica | Biblioteca Central | BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 003.03.SUSC.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 4819R |
N° 231 MARZO 2008: EDITORIAL: MEDIDAS DE URGENCIA.-ÍNDICE DE ANUNCIANTES.-NOTICIAS: EMPRESAS - EQUIPOS Y PROCESOS.-AGENDA.-EXPOAVIGA, LA CITA AGROGANADERA.-FROZEN, PRINCIPAL SALÓN DEL CONGELADO.-CALENDARIO.-BREVES.-PROFESIONALES.-JOSÉ MARÍA FERRER, RESPONSABLE DEL DEPARTAMENTO DE LEGISLACIÓN DE AINIA.-NORMATIVA Y LEGISLACIÓN.-ESPECIAL.-ALIMENTOS ECOLÓGICOS.-REPORTAJES TÉCNICOS.-REDEFINIENDO LOS ENVASES METÁLICOS PARA EL SECTOR DE LAS BEBIDAS ESPECIALES.-ACEPTACIÓN Y RIESGO EN OS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS.-RADIACIÓN UV-C EN BROTES DE HORTALIZAS FOLIÁCEAS.-CÁLCULO SIMPLIFICADO DEL TIEMPO DE DESCONGELACIÓN DE LOS ALIMENTOS.-CERTIFICACIÓN, NORMALIZACIÓN Y LEGISLACIÓN PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-REPORTAJE EMPRESA.-INGESER, INGENIERÍA Y CONSULTORÍA ALIMENTARIA.-SISTEPLANT, PROVEEDOR GLOBAL EN SERVICIOS DE FABRICACIÓN AVANZADA.-DIRECTORIO
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