TÉCNICAS DE ENVASADO Y EMPAQUE
Por: INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP | [Autor].
Colaborador(es): INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP.
Editor: LIMA ; ; 1998Edición: 1A. ed.Descripción: 54; 24.5.Tema(s): ALIMENTOS-TECNOLOGÍA.-CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.-MANEJO DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 664.092.INTE.00
Contenidos:
IMPORTANCIA, MÉTODOS TRADICIONALES DE ENVASADO Y EMPAQUE
. -- NUEVOS MATERIALES Y TÉCNICAS DE ENVASADO
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