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FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE PROCESOS AGROALIMENTARIOS.

Por: HERMIDA BUN, JOSÉ RAMÓN | [Autor].
Colaborador(es): HERMIDA BUN, JOSÉ RAMÓN.
Editor: MADRID ; ; 2000Edición: 1A. ed.Descripción: 463; 23.5.Tema(s): INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.-PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.-QUÍMICA DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 664..HERM.00
Contenidos:
TRANSFERENCIAS DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO . -- TRANSFERENCIAS DE CALOR . -- TRANSFERENCIAS DE MATERIA.
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Libros Biblioteca Central
BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) 664..HERM.00 (Navegar estantería) 1e. Disponible 34036

TRANSFERENCIAS DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO
. -- TRANSFERENCIAS DE CALOR
. -- TRANSFERENCIAS DE MATERIA.

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