PROCESAMIENTO DE PESCADO
Por: ITDG | [Autor].
Colaborador(es): INTEMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP.
Editor: LIMA ; ; 1999Edición: 1A. ed.Descripción: 81; 24.5.Tema(s): CONSERVACIÓN DE PESCADOS.-PRODUCTOS PESQUEROS.-INDUSTRIA PESQUERAClasificación CDD: 664.94.INTE.00
Contenidos:
PRINCIPIOS GENERALES DE PROCESAMIENTO DE PESCADO
. -- MÉTODOS TRADICIONALES DE PROCESAMIENTO DE PESCADO
. -- PROCESAMIENTO Y EQUIPO MEJORADO
. -- ESTUDIOS DE CASO
. -- PLANIFICACIÓN DE UN PROYECTO O EMPRESA
. -- GUÍA ILUSTRADA DE EQUIPOS Y MATERIALES
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.94.INTE.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 32623 | |
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.94.INTE.00 (Navegar estantería) | 2c. | Disponible | 45165 |
Navegando Biblioteca Central Estantes , Código de colección: BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) Cerrar el navegador de estanterías
| 664.94.HALL.00 TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DEL PESCADO, ED. 2 / 2001 | 664.94.HALL.00 TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DEL PESCADO, ED. 2 / 2001 | 664.94.INTE.00 PROCESAMIENTO DE PESCADO | 664.94.INTE.00 PROCESAMIENTO DE PESCADO | 664.94.MADR.00 TECNOLOGÍA DEL PESCADO Y PRODUCTOS DERIVADOS | 664.94.MADR.00 TECNOLOGÍA DEL PESCADO Y PRODUCTOS DERIVADOS | 664.94.MADR.00 TECNOLOGÍA DEL PESCADO Y PRODUCTOS DERIVADOS |
PRINCIPIOS GENERALES DE PROCESAMIENTO DE PESCADO
. -- MÉTODOS TRADICIONALES DE PROCESAMIENTO DE PESCADO
. -- PROCESAMIENTO Y EQUIPO MEJORADO
. -- ESTUDIOS DE CASO
. -- PLANIFICACIÓN DE UN PROYECTO O EMPRESA
. -- GUÍA ILUSTRADA DE EQUIPOS Y MATERIALES
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios para este ejemplar.