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MONITOREO DE BENZO[A]PIRENO POR HPLC EN PRODUCTOS CÁRNICOS AHUMADOS DE LA CIUDAD DE AREQUIPA, 2016

Por: LIPA MAMANI, LUIS MIGUEL.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN QUIMICA DEL MEDIO AMBIENTE ; 2016Descripción: 108 PP; 30 cm.Tema(s): MEDIO AMBIENTE/PRODUCTOS CÁRNICOS/QUIMICAClasificación CDD: 93.1342.MG Recursos en línea: Descargar Aquí
Contenidos:
BENZO[A]PIRENO PROPIEDADES FISICOQUIMICAS ABSORCION, DISTRIBUCION, METABOLISMO Y EXCRECION DE LOS HAP NORMATIVA DE BENZO[A]PIRENO EL AHUMADO EL HUMO COMPUESTOS DEL HUMO REACCION DE LOS COMPONENTES DEL HUMO – PRODUCTO AHUMADO METODOS DE AHUMADO CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HPLC) LA EXTRACCION ASISTIDA POR ULTRASONIDOS (EAU) EN LA PREPARACION DE MUESTRAS ANALISIS DE ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS RESULTADOS
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BENZO[A]PIRENO
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
ABSORCION, DISTRIBUCION, METABOLISMO Y EXCRECION DE LOS HAP
NORMATIVA DE BENZO[A]PIRENO
EL AHUMADO
EL HUMO
COMPUESTOS DEL HUMO
REACCION DE LOS COMPONENTES DEL HUMO – PRODUCTO AHUMADO
METODOS DE AHUMADO
CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HPLC)
LA EXTRACCION ASISTIDA POR ULTRASONIDOS (EAU) EN LA PREPARACION DE MUESTRAS
ANALISIS DE ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS
RESULTADOS

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