APLICACIÓN DE PELÍCULAS FLEXIBLES Y DISEÑO DE CÁMARAS PARA EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO EN ATMOSFERA MODIFICADA AUTOGENERADA DE PALTA (PERSEA AMERICANA) VARIEDAD FUERTE
Por: BERRIOS GARAYCOCHEA, MIRIAM.
Colaborador(es): TERAN MACEDO, EYGLA MAVID.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1999Descripción: 160 PP; 30 cm.Tema(s): INDUSTRIA ALIMENTARIA REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS PALTA CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOSClasificación CDD: 69.0041.AL Recursos en línea: No Disponible
Contenidos:
APLICACIÓN DE PELÍCULAS FLEXIBLES Y DISEÑO DE CÁMARAS PARA EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis | Biblioteca Central | BIBCE-TESBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 69.0041.AL (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 690041T |
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APLICACIÓN DE PELÍCULAS FLEXIBLES Y DISEÑO DE CÁMARAS PARA EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO
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