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BERRIOS GARAYCOCHEA, MIRIAM

APLICACIÓN DE PELÍCULAS FLEXIBLES Y DISEÑO DE CÁMARAS PARA EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO EN ATMOSFERA MODIFICADA AUTOGENERADA DE PALTA (PERSEA AMERICANA) VARIEDAD FUERTE - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 160 PP 30 cm

APLICACIÓN DE PELÍCULAS FLEXIBLES Y DISEÑO DE CÁMARAS PARA EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS
PALTA
CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 69.0041.AL