IMPLEMENTACION DE UN LABORATORIO DE POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS: EVALUACION DE POSTCOSECHA EN DURAZNO (PRUNUS PÉRSICA L.), NARANJA (CITRUS SINENSIS B.) TOMATE (LYCOPERSICUM SCULEMTUM MILL) EN DIFERENTES GRADOS DE MADUREZ EN EL FUNDO LA BANDA HUASACACHE – AREQUIPA.
Por: BERNEDO COCHON, JOSÉ LUIS.
Colaborador(es): CAHUINA LAZARO, CESAR AUGUSTO.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2013Descripción: 137 PP; 30 cm.Tema(s): LABORATORIO DE POSTCOSECHAClasificación CDD: 67.0235.AG Recursos en línea: Descargar Aquí
Contenidos:
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE DURAZNO
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
ÍNDICES DE COSECHA
RECOLECCIÓN
VALOR NUTRICIONAL
POSTCOSECHA
FISIOPATIAS
ENFERMEDADES
NORMAS DE CALIDAD PARA DURAZNOS DESTINADOS AL CONSUMO EN ESTADO FRESCO
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE NARANJA
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
ÍNDICES DE COSECHA
RECOLECCIÓN
POSTCOSECHA
FISIOPATIAS
ENFERMEDADES
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE TOMATE
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central | BIBCE-TESBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 67.0235.AG (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 670235T |
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CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
ÍNDICES DE COSECHA
RECOLECCIÓN
VALOR NUTRICIONAL
POSTCOSECHA
FISIOPATIAS
ENFERMEDADES
NORMAS DE CALIDAD PARA DURAZNOS DESTINADOS AL CONSUMO EN ESTADO FRESCO
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE NARANJA
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
ÍNDICES DE COSECHA
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POSTCOSECHA
FISIOPATIAS
ENFERMEDADES
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