Catálogo Biblioteca Central UCSM

BERNEDO COCHON, JOSÉ LUIS

IMPLEMENTACION DE UN LABORATORIO DE POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS: EVALUACION DE POSTCOSECHA EN DURAZNO (PRUNUS PÉRSICA L.), NARANJA (CITRUS SINENSIS B.) TOMATE (LYCOPERSICUM SCULEMTUM MILL) EN DIFERENTES GRADOS DE MADUREZ EN EL FUNDO LA BANDA HUASACACHE – AREQUIPA. - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA 2013 - 137 PP 30 cm

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE DURAZNO
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
ÍNDICES DE COSECHA
RECOLECCIÓN
VALOR NUTRICIONAL
POSTCOSECHA
FISIOPATIAS
ENFERMEDADES
NORMAS DE CALIDAD PARA DURAZNOS DESTINADOS AL CONSUMO EN ESTADO FRESCO
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE NARANJA
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
ÍNDICES DE COSECHA
RECOLECCIÓN
POSTCOSECHA
FISIOPATIAS
ENFERMEDADES
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE TOMATE


LABORATORIO DE POSTCOSECHA

67.0235.AG