DETERMINACION DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LAS OLEORRESINAS Y EXTRACTOS ALCOHOLICOS DE CURCUMA LONGA L. (PALILLO) Y ROSMARINUS OFFICINALIS (ROMERO)
Por: ZEA LINARES, ANDREA ESTEFANÍA.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA ; 2013Descripción: 85 PP; 30 cm.Tema(s): ANTIOXIDANTES ROMERO PALILLOClasificación CDD: 65.1456.FB Recursos en línea: Descargar Aquí
Contenidos:
OLEORRESINAS
ROMERO (ROSMARINUS OFFICINALIS)
CURCUMA (CURCUMA LONGA L.)
COMPUESTOS FENÓLICOS
RADICALES LIBRES
ESTRÉS OXIDATIVO
ANTIOXIDANTES
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
MATERIALES Y MÉTODOS
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
EXTRACCIÓN DE OLEORRESINAS
OBTENCIÓN DE EXTRACTOS ETANOLICOS
PREPARACIÓN DE LA GRAFICA ESTÁNDAR DE TROLOX
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE OLEORRESINAS Y EXTRACTOS ETANOLICOS
CONCLUSIONES
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis | Biblioteca Central | BIBCE-TESBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 65.1456.FB (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 651456T |
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OLEORRESINAS
ROMERO (ROSMARINUS OFFICINALIS)
CURCUMA (CURCUMA LONGA L.)
COMPUESTOS FENÓLICOS
RADICALES LIBRES
ESTRÉS OXIDATIVO
ANTIOXIDANTES
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
MATERIALES Y MÉTODOS
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
EXTRACCIÓN DE OLEORRESINAS
OBTENCIÓN DE EXTRACTOS ETANOLICOS
PREPARACIÓN DE LA GRAFICA ESTÁNDAR DE TROLOX
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE OLEORRESINAS Y EXTRACTOS ETANOLICOS
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