ESTUDIO DE MERCADO PARA DETERMINAR LA ACEPTACIÓN DE NÉCTAR DE TUMBO EN LA CIUDAD DE AREQUIPA 2009
Por: LUJAN HUACANI, YHONATHAN JOVANY.
Colaborador(es): SARMIENTO HERENCIA, RAMIRO JAVIER.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS ; 2010Descripción: 134 PP; 30 cm.Tema(s): NÉCTAR DE TUMBO | ESTUDIO DE MERCADOClasificación CDD: 53.0663.AE Recursos en línea: No Disponible
Contenidos:
EL TUMBO
POST COSECHA
RECOLECCIÓN
SELECCIÓN Y CLASIFICACIÓN
LAVADO Y DESINFECCIÓN
SECADO
EMPAQUE
ALMACENAMIENTO
TRANSPORTE
TRANSFORMACIÓN
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS NÉCTARES DE FRUTAS
GENERALIDADES SOBRE LA OBTENCIÓN DE NÉCTARES DE FRUTAS
BENEFICIOS DEL NÉCTAR DE TUMBO
MERCADO
EL ENVASE Y EL ETIQUETADO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca de Recursos Electrónicos | BIBVI-TESEL (Biblioteca Digital de Tesis) | 53.0663.AE (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 530663T |
Navegando Biblioteca de Recursos Electrónicos Estantes , Código de colección: BIBVI-TESEL (Biblioteca Digital de Tesis) Cerrar el navegador de estanterías
EL TUMBO
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LAVADO Y DESINFECCIÓN
SECADO
EMPAQUE
ALMACENAMIENTO
TRANSPORTE
TRANSFORMACIÓN
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS NÉCTARES DE FRUTAS
GENERALIDADES SOBRE LA OBTENCIÓN DE NÉCTARES DE FRUTAS
BENEFICIOS DEL NÉCTAR DE TUMBO
MERCADO
EL ENVASE Y EL ETIQUETADO
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