Catálogo Biblioteca Central UCSM

NUTRICION Y SALUD. - ED. 3 / 2014 (Registro nro. 51629)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00619nam a2200193Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20181023043908.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 24419b pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor Transcribing agency
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 613.2.ESQU.00
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona ESWQUIVEL HERNÁNDEZ, ROSA ISABEL
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Término indicativo de función/relación Autor
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título NUTRICION Y SALUD. - ED. 3 / 2014
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 3A. ed
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. MÉXICO
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Nombre del editor, distribuidor, etc. MANUAL MODERNO
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Fecha de publicación, distribución, etc. 2014
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 180
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Dimensiones 23.0
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato GENERALIDADES SOBRE LA NUTRICIÓN

. -- CONCEPTOS BÁSICOS

. -- FACTORES QUE DETERMINAN EL ESTADO DE NUTRICIÓN

. -- APORTE

. -- UTILIZACIÓN O METABOLISMO

. -- ELIMINACIÓN O EXCRECIÓN

. -- ALIMENTOS Y DIETA

. -- GRUPOS BÁSICOS

. -- GRUPOS ACCESORIOS

. -- AUMENTO DEL VALOR NUTRICIO DE LOS ALIMENTOS EXISTENTES

. -- FORMULACIÓN DE NUEVOS ALIMENTOS

. -- DESHIDRATACIÓN

. -- REFRIGERACIÓN

. -- CONGELACIÓN

. -- ENLATADO

. -- PASTEURIZACIÓN, HOMOGENEIZACIÓN Y CONCENTRACIÓN

. -- COCCIÓN

. -- CONSERVADORES QUÍMICOS

. -- TERAPÉUTICA DIETÉTICA

. -- LEY DE LA CANTIDAD

. -- LEY DE LA CALIDAD

. -- LEY DE LA ADECUACIÓN

. -- CARACTERÍSTICAS DIETÉTICAS Y BIOQUÍMICAS

. -- NUTRIMENTOS Y RECOMENDACIONES EN NUTRICIÓN

. -- FUNCIONES O DESTINO METABÓLICO

. -- NECESIDADES DE NUTRIMENTOS

. -- NATURALEZA BIOQUÍMICA (COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES)

. -- MÉTODOS INDIRECTOS

. -- MÉTODOS DIRECTOS

. -- TRASTORNOS DE LA NUTRICIÓN

. -- AGENTE

. -- HUÉSPED

. -- AMBIENTE

. -- POR SU ETIOLOGÍA

. -- POR SU TIEMPO DE EVOLUCIÓN

. -- CLASIFICACIÓN DE LA OMS

. -- POR LAS ALTERACIONES EN EL PESO TEÓRICO IDEAL

. -- CARENCIAS DE VITAMINAS O HIPOVITAMINOSIS

. -- DEFICIENCIA DE IONES INORGÁNICOS

. -- DEFICIENCIA DE AGUA

. -- ETIOLOGÍA

. -- VALORACIÓN DE LA OBESIDAD

. -- OBESIDAD RELACIONADA A LA CIRCUNFERENCIA DE CINTURA

. -- OBESIDAD RELACIONADA CON LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA CORPORAL

. -- OBESIDAD Y RIESGOS PARA LA SALUD

. -- PREVENCIÓN

. -- TRATAMIENTO

. -- DEFINICIÓN

. -- FISIOPATOLOGÍA

. -- PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

. -- ANOREXIA NERVIOSA

. -- BULIMIA

. -- PREVENCIÓN

. -- LA ALIMENTACIÓN EN MÉXICO

. -- PERTINENCIA DE LAS ENCUESTAS

. -- METODOLOGÍA

. -- NIÑOS

. -- ADOLESCENTES

. -- ADULTOS

. -- ADULTOS MAYORES (AM)

. -- ANEMIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada NUTRICIÓN
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona MARTÍNEZ CORREA, SILVIA MARÍA
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona MARTÍNEZ CORREA, JOSÉ LUIS
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) Biblioteca Central Biblioteca Central   2018-11-06 1 613.2.ESQU.00 60037 2023-09-29 2023-09-26 1e. 2018-11-06 Libros
        BIBPO-LIBEP (Bibl. Esc Postgrado - Esclavitas) Biblioteca de la Escuela de Postgrado Biblioteca de la Escuela de Postgrado   2018-11-06   613.2.ESQU.00 60872 2018-11-06   2c. 2018-11-06 Libros