| 000 -CABECERA |
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| campo de control de longitud fija |
00619nam a2200193Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20181023043908.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
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| campo de control de longitud fija |
181022s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro/agencia transcriptor |
Transcribing agency |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación |
008.01.UCSM.00 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA. FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS BIOLÓGICAS Y QUÍMICAS |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
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| Mención de edición |
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| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
AREQUIPA |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
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| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
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| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
53 PP |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Dimensiones |
28.4 cm |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
NOVIEMBRE 2003: DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE UNA PASTA SEMIDESCAPSAICINADA DE ROCOTO (CAPSICUM PUBESCENS) Y PIMIENTO (CAPSICUM ANNUUM).-ESTUDIO DEL PERFIL REOLOGICO DEL JARABE TIPO SYRUP ELABORADO A PARTIR DE PAPAYA AREQUIPEÑA (CARICA PUBESCENS).-ESTUDIO DE LA SUSTITUCIÓN PARCIAL DE CAMOTE (LPOMOEA BATATAS) EN LA ELABORACIÓN DE PURÉ DE MANZANA (MATUS PUMILA) Y SU INFLUENCIA EN LA VISCOSIDAD FINAL.-PUESTA EN MARCHA DE LA BIBLIOTECA ESPECIALIZADA PARA EL P.P DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA.-ALGUNOS ASPECTOS DE LA PROBLEMÁTICA AGROALIMENTARIA NACIONAL EN EL ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA LECHERA 1990 - 2003.-PRIVILEGIANDO LA TECNOLOGÍA DE MENOR COSTO HACIA UN DESARROLLO ECONÓMICO Y ECOLÓGICAMENTE SUSTENTABLE DE LA GANADERÍA LECHERA EN EL PAÍS.-LA NECESIDAD DE LABORATORIOS VETERINARIOS DE SANIDAD ANIMAL EN EL SUR DEL PAÍS.-EVALUACIÓN PRODUCTIVA DE LA CRIANZA DE CUYES EN EL MODULO EXPERIMENTAL DE LA U.C.S.M.-EVALUACIÓN DE OCHO PROGENIES DE PAPA ( SOLANUM TUBEROSUM) A PARTIR DE SEMILLA SEXUAL BAJO DOS MODALIDADES DE INSTALACIÓN EN ZONA ÁRIDA IRRIGACIÓN MAJES 1999.-COMPARATIVO DE RENDIMIENTO Y CALIDAD EXPORTABLE DE OCHO HÍBRIDOS DE MELÓN (CUCUMIS MELO) BAJO EFECTO DE DOS DENSIDADES POBLACIONALES EN LA IRRIGACIÓN MAJES.-COMPORTAMIENTO DE VEINTE CULTIVARES DE CAÑA DE AZÚCAR EN EL SEMILLERO EXPERIMENTAL CHUCARAPI VALLE DE TAMBO 1996 1997.-EVALUACION DEL RENDIMIENTO Y CALIDAD INDUSTRIAL DE NUEVE VARIEDADES MEJORADAS DE CAMOTE.-APROVECHAMIENTO DE LA CASCARA DE HUEVO PARA LA OBTENCIÓN DE UNA HARINA Y SU UTILIZACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE PAN CROISSANT.-LA PRESENCIA DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA EN LA IRRIGACIÓN MAJES.-NUTRICIÓN Y FERTILIDAD EN VACAS LECHERAS EN EL PERIODO POST - PARTO.-PRONTA INAUGURACIÓN DE LA CLÍNICA VETERINARIA EN ANIMALES MENORES.-ESTUDIOS PRELIMINARES DE MAMITIS EN LA RECRÍA DE GANADO BOVINO DE LECHE EN EL DISTRITO DE STA. RITA DE SIGUAS.-UN GRANITO DE ARENA.-EVALUACIÓN DE LA ESTABILIDAD DE EMULSIONES ALIMENTARIAS UTILIZANDO EL MÉTODO ÓPTICO TURBISCAN |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
VETERINARIA. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ALIMENTOS. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
AGRONOMÍA |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Monografias |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
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