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FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS

DESARROLLO ENDÓGENO AGROPECUARIO NUEVA BIBLIOTECA DEL CAMPO. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS - 1A. ed - BOGOTA 2008 - 50 27.5

COMPONENTES NUTRITIVOS DE LOS ALIMENTOS
. -- CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
. -- MÉTODOS DE CONSERVACIÓN
. -- ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.-MANEJO DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 630..FUND.04