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LÓPEZ CHEGNE, SARA

MEJOREMOS NUESTRO QUESILLO - - LIMA INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG) 2003 - 27 PP 20.2 cm

LA LECHE.-CONTROL DE CALIDAD DE LA LECHE.-EL CUAJO.-ELABORACIÓN DEL QUESILLO

Subjects--Topical Terms:
QUESO.
PRODUCTOS LÁCTEOS.
QUESILLO

Dewey Class. No.: 637.3.LOPE.01