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HAZELWOOD, D.


CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA 1991 - 127 24.0

BACTERIAS
. -- ¿QUE ES UNA INTOXICACIÓN ALIMENTARIA?
. -- CONTAMINACIÓN, ALMACENAMIENTO, DESCONGELACIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS-MEDIDAS SANITARIAS.-HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.-SERVICIOS ALIMENTARIOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD

Dewey Class. No.: 664.07.HAZE.00