Catálogo Biblioteca Central UCSM

REVISIONES SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

WATSON, D. H.


REVISIONES SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA 1995 - 1v. 24.0

VOL. II: MIGRACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS DESDE EL ENVASE AL ALIMENTO


INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.-PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.-QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

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