TIRILLY, YVES COORD.
TECNOLOGÍA DE LAS HORTALIZAS - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA 2002 - 591 24.0
DESCRIPCIÓN, PRODUCCIÓN Y MEJORA GENÉTICA DE LAS HORTALIZAS
. -- EVOLUCIÓN DE LAS HORTALIZAS DESPUÉS DE LA RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN
. -- TRANSFORMACIÓN Y PRODUCTOS
ALIMENTOS-CONSERVACIÓN.-FRUTAS-PRESERVACIÓN.-HORTALIZAS
664.8.TIRI.00
TECNOLOGÍA DE LAS HORTALIZAS - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA 2002 - 591 24.0
DESCRIPCIÓN, PRODUCCIÓN Y MEJORA GENÉTICA DE LAS HORTALIZAS
. -- EVOLUCIÓN DE LAS HORTALIZAS DESPUÉS DE LA RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN
. -- TRANSFORMACIÓN Y PRODUCTOS
ALIMENTOS-CONSERVACIÓN.-FRUTAS-PRESERVACIÓN.-HORTALIZAS
664.8.TIRI.00