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FAO


TALLER DE CARNE. - 1A. ed - MEXICO TRILLAS 1989 - 78 23.0

PLANEACIÓN DE TALLER
. -- EQUIPO Y UTENSILIOS DEL CORRAL Y DEL RASTRO PARA CERDOS
. -- EQUIPO DE LA SALA DE ELABORACIÓN
. -- CONTROL SANITARIO.

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGÍA DE LAS CARNES

Dewey Class. No.: 664.902.PALT.00