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PUENTE CUESTAS, CARMEN

TECNOLOGÍA DE NÉCTARES, JUGO Y PULPA DE FRUTAS - - AREQUIPA 1995 - 33 PP 29 cm

INDUSTRIA ALIMENTARIA: NÉCTARES, JUGO DE PULPA Y JUGO DE FRUTA LICUADA.-PURÉ Y BEBIDAS DE DAMASCO.-NÉCTAR DE DURAZNOS.-PURÉ DE PERA.-JUGO DE CIRUELA.-BEBIDAS DE ARANDADO NO AGRIO.-PURES CÍTRICOS

Subjects--Topical Terms:
BIOTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 001.04.MONO.00