Catálogo Biblioteca Central UCSM

LINDNER, ERNST

TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 2DA. EDIC. - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA S.A. - 262 24.0

SUSTANCIAS TOXICAS EN LOS ALIMENTOS NATURALES Y EN LOS CONDIMENTOS
. -- INTOXICACIONES A CAUSA DE LA PREPARACIÓN INADECUADA O ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- ADITIVOS ALIMENTICIOS
. -- ALERGIAS ALIMENTICIAS.


TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS

615.954.LIND.00